Cidade de Nova York lança novas regras para solteiros

Por Jessi Mitchell

30 de julho de 2023/19h13/CBS Nova York

NOVA IORQUE- Uma nova lei municipal a partir de segunda-feira visa reduzir o desperdício proveniente de comida para viagem em restaurantes.

A CBS New York tem mais informações sobre como o Harlem está se adaptando à regra de ignorar as coisas.

Alguns restaurantes já estão ignorando as coisas enquanto embalam seus pedidos para viagem, mas esteja preparado para avisar o garçom se precisar de guardanapos, utensílios ou condimentos.

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Uma visão comum em qualquer casa são pilhas de talheres de plástico bagunçando a cozinha.

Todos os anos, a cidade de Nova Iorque recupera 36 milhões de libras de plástico descartável do fluxo de resíduos residenciais, de acordo com o Departamento de Saneamento – sendo ainda mais provenientes de estabelecimentos comerciais.

Isso está prestes a mudar.

“Fico louco quando você pede comida e recebe tantas coisas que vão direto para o lixo”, disse Antonio Settepani, coproprietário da Settepani.

A família Settepani encontra inspiração para o seu impacto comunitário nas regras revolucionárias de reciclagem da sua terra natal, a Itália. Atualmente, eles estão desenvolvendo uma caixa de pizza reutilizável para lançar neste outono.

Portanto, esta nova política enquadra-se perfeitamente no plano deles.

"É uma ideia simples. Se precisar, peça. Nós damos para você", disse Settepani.

Alguns parecem menos entusiasmados com a iniciativa.

“Os utensílios eu posso entender, especialmente com fast food, mas guardanapos? Isso é simplesmente ridículo”, disse a mãe do Harlem, Keshia Atkinson.

Felizmente, Atkinson carrega lenços umedecidos para sua filha, Katy.

Outras refeições podem ser mais bagunçadas do que batatas fritas, como as servidas no Queijo Picado.

"Os guardanapos, as pessoas costumam usar dois. Damos a eles o sanduíche dentro da sacola com guardanapos. Isso é coisa normal", disse o gerente Sulaiman Saeed.

Até uma xícara de café vem acompanhada de um casal.

Na Sylvia's, na mesma rua, o pessoal já começou a treinar.

“Decidimos ser proativos e colocar em nossas plataformas nosso sistema POS, então é um alerta porque é difícil mudar um hábito da noite para o dia”, disse a proprietária Crizette Woods.

Mas no meio da confusão inicial, uma explicação sobre o impacto global pode trazer aceitação.

“Teremos que educar as pessoas em todo o mundo sobre as políticas de Nova Iorque, mas é melhor para o planeta e é disso que se trata”, disse Woods.

Reduzindo custos e desordem de talheres.

As novas regras entram em vigor na segunda-feira. Multas podem ser aplicadas a qualquer pessoa que violar a política.

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Jessi Mitchell juntou-se à equipe da CBS de Nova York como jornalista multifuncional em outubro de 2021, concentrando suas reportagens no Harlem.

Publicado pela primeira vez em 30 de julho de 2023/19h13

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