Barriga de porco assada com couve roxa e molho de maçã

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Crédito: Jiwon Kim

serve

pessoas

preparação

minutos

culinária

hora

dificuldade

nível

As temperaturas do forno são convencionais; se usar ventilador forçado (convecção), reduza a temperatura em 20˚C. | Usamos colheres de sopa e xícaras australianas: 1 colher de chá equivale a 5 ml; 1 colher de sopa equivale a 20 ml; 1 xícara equivale a 250 ml. | Todas as ervas são frescas (a menos que especificado) e as xícaras são levemente embaladas. | Todos os vegetais são de tamanho médio e descascados, a menos que especificado. | Todos os ovos têm 55-60 g, a menos que especificado.

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